隨著高原騎士Valhalla系列過去三年來前進神界阿斯嘉的旅途上，我們陸續見證了Thor、Loki、Freya的誕生。如今，這段漫長的旅途因Odin的降臨而正式來到終點。堪稱是Valhalla系列眾神聚首饗宴的品酒會現場，特別被造成如Odin身處的阿斯嘉世界金宮，包括以世界之樹為發想的入口處、為Odin換來睿智的智慧之泉、代表「思維」與「記憶」的烏鴉神使，以及桌面上的宮庭式燭台、樹枝等擺飾，讓人彷彿身處在北歐神話世界，令人沈醉的品飲氛圍。

值得一提的是，在Valhalla系列展示區的四座酒櫃，裡頭不僅陳列著Thor、Loki、Freya與Odin等四款非凡佳釀，櫃內同時聯展芝柏表旗下四大經典腕錶，展現跨界酒品與錶款的極致工藝。芝柏表來自瑞士，與高原騎士同樣擁有兩百餘年的歷史傳承，此次的跨界合作，讓Valhalla諸神鮮明的性格完美呈現在酒款的口感及腕錶的設計中。如同擁有強大力量、掌管戰爭的雷神索爾，與芝柏表Vintage 1945源自裝飾風格方型錶殼的硬派作風極為類似；而善於詭計與欺騙、卻又經常幫助諸神的火神洛基，與Girard Perregaux 1966系列的圓潤錶殼相互輝映；至於去年發表的愛神芙蕾雅，與芝柏表Cat’s Eye系列女錶的魅力搭配則是無須贅述；最後是智慧之神、眾神之父奧丁，當然要與累積芝柏表深厚製錶智慧的高級製錶（Haute Horlogerie）系列方能匹配。

除此之外，這場品酒會的最大亮點，莫過於Odin揭幕之前、主舞台電視牆所播放的高原騎士維京歷史動畫。這部動畫破天荒由原廠授權台灣主導，透過跨國間無數次溝通醞釀的精心製作，以復古羊皮紙為襯底的畫面，從兩百多年前高原騎士誕生的奧克尼群島為開端，娓娓描繪出北歐維京戰船跨越北海航行至當地進行數個世紀的統治、島上未曾變過的石楠花泥煤口感，以及高原騎士酒廠的經典釀酒基石。最後進入高原騎士所釀造的北歐神祇Valhalla系列，從Thor、Loki、Freya到Odin的北歐神話之旅，短短三分多鐘，將高原騎土品牌的獨特性完整呈現。

高原騎士此次還力邀私廚美食藝術家Sting，以饒富海洋氣息的繽紛森林概念為Valhalla系列量身打造配酒餐點。擁有時尚與設計學術背景的她，講究餐飲的視覺佈局與體驗，此次她特別以北歐肉丸佐芥末酸奶醬來搭配風格強烈的Thor；煙燻鮭魚襯紅卷生菜則是佐性格難以捉摸的Loki；香料蕃茄馬札瑞拉起司與100%初次使用波本桶精心釀造、帶有繚繞綿長的誘人餘韻的Freya最速配；並以煙燻鴨胸佐洋葱油醋，烘托Odin煙燻泥煤香氣中難得的柔和韻味。現場餐點同時搭配源自法國南部，素有「水中香檳」之稱的天然氣泡礦泉水領導品牌Perrier，讓威士忌在翻騰的礦物質氣泡中更添增多層次的口感。