2013年秋天，從大安路上一棟50年代的老洋房開始的初衣食午，偌大的空間、挑高的二層樓，陽光恣意流動的玻璃屋，將原有的建築物變成設計師們的創意花房，讓他們的服裝在這裡有了展演的機會。
雖然，推廣台灣新銳設計師的創作是初衣食午的起點，在這些日子以來，我們也以充滿前瞻性的眼光在國際間收集來深具潛力的服裝作品，讓台灣時尚進一步與國際接軌，成為名副其實的美學交換平台。

三年後，「onefifteen 初衣食午」延伸出大安店的創作概念，將昔日一分為二的舊建築重新整合，悉心地保留原有的結構特色，恢復舊時代的美麗風華，室內則透過現代化的設計線條來加以詮釋，像是裸露的管線、金屬黃銅的材質、溫潤的木件以及工業風的黑鐵，除此之外也刻意在傳統磨石子地的空隙填上金粉，用這些充滿風格的細節來形塑過往的經典。

推開一樓女裝區的大門，映入眼簾的是沿續舊有大安店的綠色玻璃屋，陽光自然而然的在整個屋內流動，與大量的鏡面、白色牆面相互輝映，勾勒出寬敞、線型的場域，古典雅緻的傢俱擺飾，則是深具歷史的古董老件，陳列上布料精美的Uma Wang、充滿結構的Aganovich，或是帶有俄羅斯刺繡的Vilshenko，以及 英國百年的Church’s鞋履，顯得韻味十足。

沿著迴轉樓梯到了二樓，在鐵件陳列衣架的詮釋之下，立即感受到男裝區的陽剛氣息，穿插在其中的是從世界各地收集來的老件，像是1920年代的理髮廳椅子，或是19世紀的老招牌等，再搭配上日本設計大師阿部潤一Kolor的作品，以及在面料開發上總是令人驚喜的Doublet，發散著濃濃的紳士品味。

最後來到生活家飾區域，從18、19世紀流傳至今的木頭櫃裡，抽屜裝載著天然草本的香氛蠟燭，大大的長桌上，擺放著來自歐美等國、首次引進的餐盤器皿，比如創立於18世紀的香氛品牌Carriere Freres、法國知名的瑪黑兄弟MARIAGE FRERES茶具組，以及致力於復興英國骨瓷文化的新銳傢飾品牌Richard Brendon、法國復古遊戲機 Neo Legend，以及1920年就創立於西班牙的高級文具品牌El Casco等具有傳承意義的工藝品牌，其他像是標榜自然生活的有機保養品Fig & Yarrow、英國設計品牌Wild & Wolf的園藝工具，皆一一體現了整體的深度以及完整性。

同時為呼應全新的大安店，「山蘭居」除了保留原本的Cafe之外也特別推出Champagne Bar的概念，收集來許多全台獨家或是限量款的香檳，款數相當齊全，再透過Art Deco的空間裝飾手法，讓一向開放的環境氛圍，多了幾分現代感，在燈光與陽光的相互交錯下，更顯時尚。

然而，植栽與花藝的巧妙安排是整個場域最迷人的氛圍，不僅貫穿了不同的區域，也述說了「onefifteen 初衣食午」的靈魂，一個用花草植物來表達生活溫度的視覺感受。
這一次更請來台灣新銳花藝師L&F的廖浩哲來為全新的櫥窗創作，他以一個獨特的角度來探討植物與人之間的關係，透過熟悉的包裝綑綁的方式，來表達在這塊土地上生活的人們最直接對待植物的情感表現。

如果說，三年前的「one fifteen初衣食午」為時尚生活帶來一股美好的想望，那麼三年後全新的大安店，則是讓經典的工藝與自然花草在這棟老洋房裡相互擁抱。

初衣食午 onefifteen 大安形象店
台北市大安區大安路一段90-92號
02 -8773-0115