錶壇快報
BLANCPAIN卓越製錶工藝，源於超凡生活品味
2017/03/07
喬爾．侯布雄（Joël Robuchon）
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傳統製錶業與生活藝術和精緻美食之間的聯繫並非出於偶然，背後源於一套共同信念：對卓越的追求、對專業技術的執著、對工藝的一絲不苟，以及對志業的自信和熱誠。這解釋了為何BLANCPAIN與眾星級名廚、羅萊夏朵國際精品飯店聯盟（Relais & Châteaux）、以及世界頂級酒店集團（Leading Hotels of the World）等舉世知名的酒店業者關係如此密切。
The Fifty Fathoms Tourbillon
說起世界頂級名廚，不得不提到BLANCPAIN的品牌摯友- 喬爾．侯布雄先生（Joël Robuchon）。侯布雄先生是史上最年輕的（38歲）米其林三星評級廚師，更是全世界目前旗下餐廳米其林星級加總最多、達到驚人的33顆星的法國名廚。他創立享譽世界的美食品牌喬爾．侯布雄餐廳（L'Atelier de Joël Robuchon）位於Bellavita寶麗廣場，作為侯布雄先生在台灣地區首間餐廳，吸引了無數有品味的饕客慕名前往。餐廳風格以大膽的黑與紅作為配色，使用了溫暖的開放式廚房設計，使其從其他的高檔餐廳中脫穎而出。今年二月，台灣侯布雄餐廳也正式裝飾BLANCPAIN經典五十噚掛鐘，見證了BLANCPAIN多年來與這位美食界的傳奇人物所建立的的珍貴合作關係，以及BLANCPAIN對於生活藝術領域數年如一日的全力支持。
